作為個(gè)基本的超市服務(wù)員,除了日常的銷售服務(wù)。當(dāng)然也少不了營(yíng)業(yè)結(jié)束后的貨架擺設(shè),個(gè)好的貨架擺設(shè),不單單是個(gè)服務(wù)員的基本功,更是跟超市營(yíng)業(yè)額有很大的關(guān)聯(lián)。
重要提示
符合“上小下大,上輕下重”的規(guī)則
在貨架上擺放商品時(shí),貨架上面宜擺放重量輕、體積小的商品,貨架下面宜擺放重量重、體積大的商品,這方面是為了維持貨架的平衡,使貨架不容易傾斜、歪倒,同時(shí)這種布局也符合人們的視覺習(xí)慣與審美標(biāo)準(zhǔn)。
方法/步驟:1【塵不染、整齊有序】
貨架基本的,當(dāng)然少不了干凈與整齊。如若商品鋪滿塵埃、亂七八糟,讓顧客拿起來(lái)都弄臟手的話,別說購(gòu)買了,滿意度馬上減低半。所以我們必須勤勞的擦拭貨架與商品,擺放到井井有才能條達(dá)到塵不染,整齊有序。才能讓顧客買得滿意、開心。
方法/步驟:2【覽無(wú)余、輕易到手】
商品大小、克數(shù)不同的我們應(yīng)該進(jìn)行逐步分類。例如同款商品,大小不甚至四五款類的商品,我們可以選擇從上到下進(jìn)行擺設(shè),讓顧客眼就能看清。當(dāng)然每件商品也應(yīng)該擺得寬闊,太大的商品可以選擇間開個(gè)小空位,千萬(wàn)不能硬擠進(jìn)去。讓每位顧客伸手、彎腰就能輕易拿起商品。才能讓每位顧客更方便、更省時(shí)。
方法/步驟:3【價(jià)格清晰、目了然】
當(dāng)然每位顧客除了商品的喜愛、質(zhì)量,更關(guān)心的還是價(jià)格程度。所以價(jià)格標(biāo)示或價(jià)格貼紙,定要做到清晰,價(jià)格盡可能的標(biāo)示大點(diǎn)。讓每位顧客甚至是眼睛不太好的老人家,眼就能看清各種商品價(jià)位,達(dá)到合理省時(shí)挑選。
方法/步驟:4【大眾需要較多的商品必須顯眼】
顧客很多時(shí)候挑選商品時(shí)也會(huì)選擇到處走走、逛逛。此時(shí)我們應(yīng)該盡量了解大眾需要,較多人購(gòu)買或需要的品P商品定要放在前列,讓顧客就算走過路過,也能清晰看見,吸引顧客前來(lái)觀看。達(dá)到互贏互利,方便了顧客,也增加了盈利。
方法/步驟:5【商品應(yīng)該做到仔細(xì)分類】
仔細(xì)分類商品當(dāng)然必不可少,例如牙膏牙刷應(yīng)放到塊,醬油味精放到塊。才能讓顧客方便的找到同類型的商品,更能讓顧客輕易的聯(lián)想是否需要此商品是否需要,達(dá)到多銷的果。
方法/步驟:6【利潤(rùn)較高的商品該擺放得更精致、顯眼】
三百六十行,我們勤奮的勞動(dòng),也是為了更好的回報(bào),當(dāng)然離不開利潤(rùn)。些利潤(rùn)較高的商品,我們當(dāng)然應(yīng)該擺得更顯眼,整潔。為達(dá)到吸引人的眼球,更可擺出些的形狀、花式。與眾不同才能引人注目,也能讓我們的付出達(dá)到更好的收獲。
方法/步驟:7【跟著潮流走,添加新穎、需求較高的商品】
社會(huì)不會(huì)止步、有的只有進(jìn)步。每時(shí)每刻都有著新穎,熱門的商品推出,我們更應(yīng)該跟上潮流,多關(guān)注了解。別在營(yíng)銷中較多顧客的所提及的商品,定要快速的補(bǔ)充,跟有關(guān)導(dǎo)進(jìn)行商量探討,才能獲得更多盈利。
方法/步驟:8【營(yíng)業(yè)結(jié)束后勤勞補(bǔ)貨、擺正貨品】
每當(dāng)營(yíng)業(yè)結(jié)束后,當(dāng)然會(huì)有大量貨品被人買走,或顧客挑選時(shí)搞得亂七八糟。在每天營(yíng)業(yè)結(jié)束或有空余時(shí)間之際,定要加以補(bǔ)貨,擺起每件貨品,達(dá)到顧客的滿意與好評(píng)。
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